佛山日报讯记者李嘉雯报导：3月3日，2023首届我国国际（佛山）预制菜工业大会·胡润我国预制菜出产企业百强榜在佛山发布。佛山企业东龙烤鳗、甘竹罐头、何氏水产、品珍科技、新雨润、鱼兴港6家企业上榜百强榜单。

  预制菜出产企业百强榜由胡润研讨院携手我国国际（佛山）预制菜工业大会组委会联合发布，榜单列出了预制菜出产范畴最具实力的我国百强企业。本次榜单研讨对象是预制菜出产企业，即出产“以农、畜、禽、水产品为质料，配以各类辅料，用现代化规范会集出产，经过火切、拌和、腌制、成型、调味等环节预加工完结，再选用急速冷冻技能或其他保鲜技能保存的制品或半制品”的企业。

  榜单评选分为企业市值或估值、2021年到2022上半年企业在预制菜范畴的投入与行动、企业预制菜事务在整体营收中的占比预算、企业要点预制菜产品在预制菜详尽区分范畴的市场占有率四个维度。

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